昨日の晩ごはんは、BBQグリルで焼いた豚肉と野菜をたっぷり入れた、焼きビーフン。
家庭菜園で元気に育っているもさもさ状態のパクチーものせました♪
私は、パクチーが好きなので、チリビーンズ、タコス等にもたっぷり入れて食べます。
I LOVE パクチー (^0^)
ライムもぎゅっと絞っていただきました。
薄味にして良かった。
裏庭の朝顔さん、裏からこんな風にして咲いてました。
恥ずかしがり屋さんかな?
(写真は、8月29日撮影)
収穫出来る野菜の量が少なくなってきました。
ししとうは、実るペースがかなり落ちました。
もうちょっと頑張ってね~!!
今日、9月6日(水)のお弁当。
炊き込みご飯(油揚げ、人参、グリーンピース入り)、紅生姜、
丸い卵焼き、
圧力鍋で調理した骨付き豚肉&じゃがいも、
ミニトマト、
ズッキーニのサラダ、
『ピーマンとハムのナポリタン炒め』、
茹でブロッコリー
& ちっちゃなりんご。
美味しいレシピ、ご馳走様でした!(^0^)
最後まで読んで下さって、有難うございます!
皆さんの楽しく明るいブログは、私の元気の源です。
それでは、今日も一日笑顔で♪
Have a nice day!!