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栗丸流 Joy Of Living

スモーカーでプルドポーク!!

2019/07/02 05:48 晩ごはん お弁当 趣味




外出先で見つけた綺麗な花。




こちらは、花屋さんの花♪


ここで売られているハーブ数種類・・・枯れていてすごく可哀想でした(T0T)


帰宅後は、カモミールティーを飲んでリラックス♪


6月25日のお弁当。













WHOLE FOODSでは、肉の塊、イタリアンソーセージ等を購入。


量り売りのオーツ麦もどっさりと買いました。WHOLE FOODSの量り売りのほうが、断然安くてお得!!


学生時代に飲んでいたルイボスティー♪懐かしい~





6月30日の晩ごはんは、イタリアンソーセージを焼いて、トマト水煮缶&野菜と一緒に煮込んだものをハニーさんが作ってくれました。




食欲があまりなかったので、珍しく量は少なめ。美味。




30日は、スモーカーで(低音で)数時間掛けてブリスケットとプルドポークを。


今回は、ピーカンチップを使用。









はい、出来上がりましたよ~



「ナイフ入りまーす!」

うーん、いい色っ!!



「プルドポ-ク」は、ほぐします。


ハンバーガーバンズに挟んで、ソースをかけていただきます。

サンドイッチとコールスローを食べたらおなか一杯になり、ブリスケットは食べることが出来ませんでした。


とってもおいしゅうございました。


娘と息子にも食べさせたいなぁ~。




最後まで読んで下さり有難うございます。






Have a great day!!


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