今日のお弁当と朝ごはん。

　　昨日の夕方収穫した野菜。ミニトマト3種、きゅうり、ピーマン、丸ナス、オクラ(ミニトマトで隠れて見えません)。

　　食べ終わる前に写真を撮っていないことに気づき、慌てて撮りました。何が入っていたのかわからないすき焼き(^◇^;)

　　具は…白菜、豆腐、糸こんにゃく、薄切り牛肉、椎茸、エノキ、ほうれん草、うどん(乾麺)、ねぎ。　美味しいすき焼きでした(^^)

日本食料品店で買った薄切り肉。高いっ！！今回ケチって1パックしか入れてません(笑) 

　　先週収穫したミニトマトが大量だったのと、昨日も沢山収穫したので、昨夜9時過ぎから作り始めたトマトソース。　皮を剥いていくのに時間が掛かりましたが…

　　作って良かった！！とても美味しく出来ました！！瓶に入れて冷凍保存中。また収穫したら作ろうっと♪

　　今日の野ウサギさん二羽。

お地蔵様は、新居へ行ける日が来るまで我が家で待機中。

　　今朝は、日本にいる母と電話で楽しく話が出来ました( ◠‿◠ ) お互いに育てている野菜の話で盛り上がりました。

　　焼き立て♡全粒粉のバナナパウンドケーキ。プレゼントにしても良さそう♪

　　最後まで読んでくださり、有難うございます。